vivai longobardi


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sultanina

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DENOMINAZIONE LATINA


Vitis vinifera sativa var. Sultanina Bianca
PIANTA DI ORIGINE

Vitigno molto vigoroso, caratterizzato da produttivitŕ buona, presente nei vigneti vocati alla produzione di uva da tavola
UTILIZZAZIONE ALIMENTARE

Grappolo: medio grande, cilindrico conico, abbastanza compatto o semi spargolo, alato, con peso medio di 350-450 grammi

Acino: medio piccolo, ovoidale o ellissoidale, con buccia poco pruinosa, sottile ma resistente, di colore giallo dorato o giallo chiaro, polpa croccante, sapore semplice, zuccherina, molto gradevole, apirena

Uva da tavola, ma per eccellenza destinata all'appassimento e alla produzione di succhi e distillati.
COLTIVAZIONE

Esige forme di allevamento espanse e potatura lunga e ricca

Epoca di maturazione: tra fine agosto e fine settembre

La raccolta avviene manualmente


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