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Montepulciano TEA® 5


Il clone è stato identificato a Vacri (CH)
GERMOGLIO ALLA FIORITURA: a ventaglio, cotonoso, sfondo verde coperto da peli lunghi,fitti e coprenti.
FOGLIA ADULTA: taglia media, pentagonale, pentalobata. Pagina superiore verde chiaro, nervature sottili colore verde chiaro. Pagina inferiore con nervature sporgenti su tutta la superficie. Picciolo con leggera pigmentazione nella parte ventrale e color verde nella dorsale, quasi glabro.
GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: taglia media, forma cilindro conica con due ali ben evidenti, mediamente spargolo. Sensibilità alle principali crittogame nella media varietale. L'acino è di taglia media, forma ellissoidale, corto, buccia spessa color rosso violetto scuro.
CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: si distingue dal clone AP-MP 1 per l’inferiore vigoria associata alla buona capacità produttiva dovuta alla taglia del grappolo.
INDICAZIONI ENOLOGICHE: il vino ottenuto presenta colore rosso rubino con intensi riflessi violacei. All’olfatto è dotato di un profumo molto persistente, leggermente fruttato ma senza sentori di spicco. Al gusto appare speziato con note di frutti di bosco e di amarena, tendenzialmente amarognolo per la buona dotazione tannica e polifenolica, di buona struttura che migliora con il medio invecchiamento. Si presta al taglio per vini di qualità.





Montepulciano TEA® 21


Il clone è stato identificato a Pratola Peligna (AQ)
GERMOGLIO ALLA FIORITURA: a ventaglio mezzo chiuso,cotonoso, sfondo verde chiaro con sfumature violacee-fucsia
FOGLIA ADULTA: taglia media, pentagonale, pentalobata. Pagina superiore verde cupo, nervature verde chiaro con leggera sfumatura viola. Pagina inferiore con nervature sporgenti su tutta la superficie.
GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: medio ma inferiore rispetto al TEA 5, di forma cilindrica o cilindro conica, alato (1 o 2 ali). L'acino è di taglia medio piccola, forma sub ovale, buccia consistente, pruinosa
CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: vigoria medio bassa, nei confronti di TEA 5 ritarda il ciclo vegetativo di una decina di giorni ed è dotato di produttività inferiore.
INDICAZIONI ENOLOGICHE: il vino ottenuto presenta colore rosso rubino intenso con medio alti riflessi violacei. All’olfatto è molto intenso, complesso, armonico, con sentori fiorali, speziati e fruttati (emergono su tutti mora e ciliegia). Al gusto amarognolo, acidità non elevata, astringenza media, equilibrato, di buona struttura. Indicato per vini di medio - lungo invecchiamento

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